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Semana 28 de 2009 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 6 al 12 de julio de 2009

La semana del 6 al 12 de julio de 2009, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $14.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $14.80. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $15.50.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$14.00−7.3 %—8 jul 2009
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$12.90−7.2 %—8 jul 2009
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$19.00sin cambio—8 jul 2009
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$20.80−0.4 %—8 jul 2009
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$18.35−0.3 %—8 jul 2009
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$17.02sin cambio—8 jul 2009
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$15.97−1.4 %$15.748 jul 2009
Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua$14.00−17.6 %$14.008 jul 2009
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$14.50−6.5 %$14.808 jul 2009
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$14.00−5.4 %—8 jul 2009
Centros de distribución de ColimaColima$14.50−9.4 %—8 jul 2009
Central de Abasto «Francisco Villa»Durango$15.00sin cambio—8 jul 2009
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$14.50sin cambio—8 jul 2009
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$13.80−4.8 %$14.008 jul 2009
Central de Abasto de TolucaEstado de México$14.70−8.1 %$14.808 jul 2009
Central de Abasto de LeónGuanajuato$13.50−10 %—8 jul 2009
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$15.50−3.1 %—8 jul 2009
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$17.50sin cambio$17.508 jul 2009
Central de Abasto de PachucaHidalgo$14.00−6.7 %$16.508 jul 2009
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$13.00−7.1 %$13.508 jul 2009
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$13.20−5.7 %$14.808 jul 2009
Central de Abasto de CuautlaMorelos$13.50−22.9 %—8 jul 2009
Nayarabastos de TepicNayarit$16.50+3.1 %—8 jul 2009
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$15.50−3.1 %—8 jul 2009
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$14.00−10.3 %—8 jul 2009
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$15.10−7.9 %—8 jul 2009
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$15.50sin cambio—8 jul 2009
Central de Abasto de PueblaPuebla$16.00−3 %$16.008 jul 2009
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$16.80−2.9 %$16.608 jul 2009
Mercado de ChetumalQuintana Roo$17.73sin cambio—8 jul 2009
Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo$19.00+8.6 %—8 jul 2009
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$13.20−12 %$13.208 jul 2009
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$17.00−5.6 %$15.008 jul 2009
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$16.90sin cambio—8 jul 2009
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$16.50−7.3 %—8 jul 2009
Central de Abasto de VillahermosaTabasco$14.58−15.6 %—8 jul 2009
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$16.50sin cambio—8 jul 2009
Mercado MalibránVeracruz$20.00sin cambio—8 jul 2009
Central de Abasto de MéridaYucatán$18.00sin cambio—8 jul 2009
Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas$16.00+9.6 %$16.008 jul 2009

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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