Semana 31 de 2010 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 2 al 8 de agosto de 2010
La semana del 2 al 8 de agosto de 2010, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $13.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $14.50. El precio típico del huevo blanco en las 41 centrales que reportó el SNIIM fue de $12.50.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $11.90 | +11.2 % | — | 4 ago 2010 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $12.20 | +14 % | — | 4 ago 2010 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $19.00 | sin cambio | — | 4 ago 2010 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $13.90 | −7.3 % | — | 4 ago 2010 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $11.50 | sin cambio | — | 4 ago 2010 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $13.66 | sin cambio | — | 4 ago 2010 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $14.47 | +16.8 % | $14.11 | 4 ago 2010 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $13.00 | +18.2 % | $13.00 | 4 ago 2010 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $13.50 | +17.4 % | $14.50 | 4 ago 2010 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $12.30 | +23 % | — | 4 ago 2010 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $11.50 | +9.5 % | — | 4 ago 2010 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $12.50 | +11.6 % | — | 4 ago 2010 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $12.40 | +21.6 % | — | 4 ago 2010 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $12.50 | +19 % | $13.50 | 4 ago 2010 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $13.00 | +8.3 % | $13.10 | 4 ago 2010 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $10.50 | sin cambio | — | 4 ago 2010 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $11.00 | sin cambio | — | 4 ago 2010 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $13.20 | sin cambio | $13.20 | 4 ago 2010 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $11.00 | +10 % | $13.00 | 4 ago 2010 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $12.50 | +13.6 % | $13.50 | 4 ago 2010 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $11.80 | +5.4 % | $12.80 | 4 ago 2010 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $12.30 | +11.8 % | — | 4 ago 2010 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $12.00 | +20 % | — | 4 ago 2010 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $12.60 | sin cambio | — | 4 ago 2010 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $15.80 | +37.4 % | — | 4 ago 2010 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $11.50 | +21.1 % | — | 4 ago 2010 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $15.50 | +36 % | — | 4 ago 2010 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $13.11 | +3.6 % | — | 4 ago 2010 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $11.50 | −4.2 % | $12.50 | 4 ago 2010 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $11.00 | +4.8 % | $13.00 | 4 ago 2010 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $12.72 | sin cambio | — | 4 ago 2010 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $18.60 | sin cambio | — | 4 ago 2010 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $12.50 | +25 % | $12.50 | 4 ago 2010 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $13.00 | +8.3 % | $11.00 | 4 ago 2010 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $16.07 | sin cambio | — | 4 ago 2010 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $13.50 | +8 % | — | 4 ago 2010 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $11.66 | +3.6 % | — | 4 ago 2010 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $16.50 | +13.8 % | — | 4 ago 2010 |
| Mercado MalibránVeracruz | $14.00 | +25 % | — | 4 ago 2010 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $16.00 | sin cambio | — | 4 ago 2010 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $11.50 | +4.5 % | $11.30 | 4 ago 2010 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.