Semana 8 de 2010 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 22 al 28 de febrero de 2010
La semana del 22 al 28 de febrero de 2010, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $16.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $17.30. El precio típico del huevo blanco en las 39 centrales que reportó el SNIIM fue de $16.07.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $15.40 | sin cambio | — | 24 feb 2010 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $15.80 | sin cambio | — | 24 feb 2010 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $19.00 | sin cambio | — | 24 feb 2010 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $18.50 | +2.8 % | — | 24 feb 2010 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $17.30 | +5.2 % | — | 24 feb 2010 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $15.90 | sin cambio | — | 24 feb 2010 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $17.13 | −1.3 % | $18.98 | 24 feb 2010 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $17.00 | sin cambio | $17.00 | 24 feb 2010 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $16.50 | sin cambio | $17.30 | 24 feb 2010 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $15.60 | sin cambio | — | 24 feb 2010 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $15.30 | sin cambio | — | 24 feb 2010 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $16.50 | sin cambio | — | 24 feb 2010 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $15.70 | +1.3 % | — | 24 feb 2010 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $16.20 | −1.8 % | $17.50 | 24 feb 2010 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $16.00 | −2.4 % | $16.60 | 24 feb 2010 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $15.50 | −3.1 % | — | 24 feb 2010 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $15.50 | sin cambio | — | 24 feb 2010 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $16.40 | −0.6 % | $16.40 | 24 feb 2010 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $15.50 | sin cambio | $17.00 | 24 feb 2010 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $15.50 | sin cambio | $16.50 | 24 feb 2010 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $15.60 | +0.6 % | $16.50 | 24 feb 2010 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $16.20 | sin cambio | — | 24 feb 2010 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $16.00 | −3 % | — | 24 feb 2010 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $15.70 | +1.9 % | — | 24 feb 2010 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $16.40 | +0.6 % | — | 24 feb 2010 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $16.70 | sin cambio | — | 24 feb 2010 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $16.50 | sin cambio | $17.00 | 24 feb 2010 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $16.00 | −1.8 % | $16.50 | 24 feb 2010 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $15.91 | sin cambio | — | 24 feb 2010 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $17.27 | sin cambio | — | 24 feb 2010 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $15.80 | sin cambio | $15.80 | 24 feb 2010 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $18.00 | −2.7 % | $16.00 | 24 feb 2010 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $16.07 | sin cambio | — | 24 feb 2010 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $17.50 | +1.2 % | — | 24 feb 2010 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $15.40 | −2.5 % | — | 24 feb 2010 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $16.50 | sin cambio | — | 24 feb 2010 |
| Mercado MalibránVeracruz | $17.50 | +2.9 % | — | 24 feb 2010 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $17.00 | sin cambio | — | 24 feb 2010 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $16.00 | sin cambio | $16.30 | 24 feb 2010 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.