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Semana 22 de 2012 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 28 de mayo al 3 de junio de 2012

La semana del 28 de mayo al 3 de junio de 2012, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $12.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $14.50. El precio típico del huevo blanco en las 42 centrales que reportó el SNIIM fue de $13.08.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$12.70sin cambio—30 may 2012
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$12.00sin cambio—30 may 2012
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$17.27sin cambio—30 may 2012
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$19.30sin cambio—30 may 2012
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$17.50sin cambio—30 may 2012
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$15.50sin cambio—30 may 2012
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$14.26−0.6 %$14.4430 may 2012
Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua$13.00sin cambio$13.0030 may 2012
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$12.50−6.7 %$14.5030 may 2012
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$12.00−4 %—30 may 2012
Centros de distribución de ColimaColima$12.00+4.3 %—30 may 2012
Central de Abasto «Francisco Villa»Durango$12.75+4.1 %—30 may 2012
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$12.00sin cambio—30 may 2012
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$12.40−0.8 %$13.6030 may 2012
Central de Abasto de TolucaEstado de México$14.00+1.4 %$14.2030 may 2012
Central de Abasto de LeónGuanajuato$14.50−12.1 %—30 may 2012
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$14.00sin cambio—30 may 2012
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$16.40−2.4 %$16.4030 may 2012
Central de Abasto de PachucaHidalgo$13.50sin cambio$14.5030 may 2012
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$11.50+1.8 %$12.5030 may 2012
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$12.00sin cambio$12.5030 may 2012
Central de Abasto de CuautlaMorelos$13.00+4 %—30 may 2012
Mercado de abasto de NayaritNayarit$12.00sin cambio—30 may 2012
Nayarabastos de TepicNayarit$12.50sin cambio—30 may 2012
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$13.80+7.8 %—30 may 2012
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$12.00−4 %—30 may 2012
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$14.20+9.2 %—30 may 2012
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$13.00−3.7 %—30 may 2012
Central de Abasto de PueblaPuebla$14.00−5.4 %$14.5030 may 2012
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$12.00+4.3 %$12.5030 may 2012
Mercado de ChetumalQuintana Roo$13.16sin cambio—30 may 2012
Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo$13.90sin cambio—30 may 2012
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$11.70+6.4 %$12.5030 may 2012
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$12.50sin cambio$11.5030 may 2012
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$16.15sin cambio—30 may 2012
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$14.50sin cambio—30 may 2012
Central de Abasto de VillahermosaTabasco$12.50−4.1 %—30 may 2012
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$18.00sin cambio—30 may 2012
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$12.63+6.3 %—30 may 2012
Mercado MalibránVeracruz$14.50−3.3 %—30 may 2012
Central de Abasto de MéridaYucatán$15.00−6.3 %—30 may 2012
Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas$14.00sin cambio$14.0030 may 2012

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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