Semana 27 de 2012 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 2 al 8 de julio de 2012
La semana del 2 al 8 de julio de 2012, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $21.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $23.00. El precio típico del huevo blanco en las 42 centrales que reportó el SNIIM fue de $20.56.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $16.10 | sin cambio | — | 4 jul 2012 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $18.30 | sin cambio | — | 4 jul 2012 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $19.56 | +19.6 % | — | 4 jul 2012 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $23.10 | +20.9 % | — | 4 jul 2012 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $24.00 | +34.8 % | — | 4 jul 2012 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $20.00 | +21.2 % | — | 4 jul 2012 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $23.06 | +15.1 % | $23.06 | 4 jul 2012 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $21.50 | +22.9 % | $21.50 | 4 jul 2012 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $21.50 | +7.5 % | $23.00 | 4 jul 2012 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $21.00 | +31.3 % | — | 4 jul 2012 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $21.00 | +8.8 % | — | 4 jul 2012 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $21.50 | +13.2 % | — | 4 jul 2012 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $20.00 | +23.5 % | — | 4 jul 2012 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $20.00 | +1 % | $22.50 | 4 jul 2012 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $19.50 | +7.1 % | $20.50 | 4 jul 2012 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $19.80 | +46.7 % | — | 4 jul 2012 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $20.50 | +46.4 % | — | 4 jul 2012 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $22.93 | +45.1 % | $22.93 | 4 jul 2012 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $21.50 | +16.2 % | $22.00 | 4 jul 2012 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $20.00 | sin cambio | $21.00 | 4 jul 2012 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $21.50 | +13.2 % | $22.50 | 4 jul 2012 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $21.50 | +7.5 % | — | 4 jul 2012 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $20.00 | +14.3 % | — | 4 jul 2012 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $20.00 | +11.1 % | — | 4 jul 2012 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $21.50 | +25 % | — | 4 jul 2012 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $20.00 | +19 % | — | 4 jul 2012 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $21.40 | +25.9 % | — | 4 jul 2012 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $22.00 | +15.8 % | — | 4 jul 2012 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $20.20 | +1 % | $20.50 | 4 jul 2012 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $20.80 | +10.6 % | $21.50 | 4 jul 2012 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $17.27 | sin cambio | — | 4 jul 2012 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $20.62 | +26 % | — | 4 jul 2012 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $20.50 | +13.9 % | — | 4 jul 2012 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $20.00 | +11.1 % | $18.50 | 4 jul 2012 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $21.82 | +35.1 % | — | 4 jul 2012 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $16.00 | +23.1 % | — | 4 jul 2012 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $20.00 | +6.7 % | — | 4 jul 2012 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $20.00 | +11.1 % | — | 4 jul 2012 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $23.41 | +33.8 % | — | 4 jul 2012 |
| Mercado MalibránVeracruz | $23.60 | +22.3 % | — | 4 jul 2012 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $16.00 | sin cambio | — | 4 jul 2012 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $20.80 | +12.4 % | $20.80 | 4 jul 2012 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.