Semana 22 de 2013 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 27 de mayo al 2 de junio de 2013
La semana del 27 de mayo al 2 de junio de 2013, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $27.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $28.00. El precio típico del huevo blanco en las 42 centrales que reportó el SNIIM fue de $26.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $27.20 | sin cambio | — | 29 may 2013 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $27.00 | sin cambio | — | 29 may 2013 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $24.00 | −2.2 % | — | 29 may 2013 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $24.00 | −8.6 % | — | 29 may 2013 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $25.50 | +6.3 % | — | 29 may 2013 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $25.45 | sin cambio | — | 29 may 2013 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $29.70 | −2.8 % | $31.25 | 29 may 2013 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $25.00 | −7.4 % | $25.00 | 29 may 2013 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $27.50 | sin cambio | $28.00 | 29 may 2013 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $25.30 | +1.2 % | — | 29 may 2013 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $25.50 | −4.5 % | — | 29 may 2013 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $25.00 | −4.8 % | — | 29 may 2013 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $25.50 | +0.8 % | — | 29 may 2013 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $26.00 | −8.8 % | $28.00 | 29 may 2013 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $27.00 | −5.6 % | $27.50 | 29 may 2013 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $27.00 | sin cambio | — | 29 may 2013 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $28.00 | −5.1 % | — | 29 may 2013 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $30.00 | +11.1 % | $30.00 | 29 may 2013 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $26.00 | −6.5 % | $29.00 | 29 may 2013 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $25.50 | −3.8 % | $27.00 | 29 may 2013 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $25.50 | −3.8 % | $28.00 | 29 may 2013 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $26.50 | −5.4 % | — | 29 may 2013 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $23.00 | −8 % | — | 29 may 2013 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $26.00 | −1.9 % | — | 29 may 2013 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $26.50 | sin cambio | — | 29 may 2013 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $26.50 | −2.6 % | — | 29 may 2013 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $28.00 | −2.1 % | — | 29 may 2013 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $29.00 | −6.5 % | — | 29 may 2013 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $28.00 | −1.8 % | $28.50 | 29 may 2013 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $27.00 | −5.3 % | — | 29 may 2013 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $25.91 | −1.7 % | — | 29 may 2013 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $24.62 | −0.4 % | — | 29 may 2013 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $25.25 | −5.6 % | — | 29 may 2013 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $24.80 | −2.7 % | $24.80 | 29 may 2013 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $25.77 | −1.7 % | — | 29 may 2013 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $24.00 | −2 % | — | 29 may 2013 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $26.80 | +6.3 % | — | 29 may 2013 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $27.50 | sin cambio | — | 29 may 2013 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $28.86 | −4.5 % | — | 29 may 2013 |
| Mercado MalibránVeracruz | $30.02 | −4.4 % | — | 29 may 2013 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $26.00 | sin cambio | — | 29 may 2013 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $27.00 | −5.3 % | $27.00 | 29 may 2013 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.