Semana 5 de 2013 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 28 de enero al 3 de febrero de 2013
La semana del 28 de enero al 3 de febrero de 2013, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $22.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $23.00. El precio típico del huevo blanco en las 42 centrales que reportó el SNIIM fue de $21.25.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $22.60 | −7.8 % | — | 30 ene 2013 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $20.00 | −14.9 % | — | 30 ene 2013 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $23.09 | +4.8 % | — | 30 ene 2013 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $26.00 | sin cambio | — | 30 ene 2013 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $22.00 | sin cambio | — | 30 ene 2013 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $24.09 | sin cambio | — | 30 ene 2013 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $19.52 | sin cambio | $21.52 | 30 ene 2013 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $21.00 | −4.5 % | $21.00 | 30 ene 2013 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $22.00 | −2.2 % | $23.00 | 30 ene 2013 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $20.80 | −5.5 % | — | 30 ene 2013 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $17.90 | −10.1 % | — | 30 ene 2013 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $23.75 | sin cambio | — | 30 ene 2013 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $21.00 | −2.3 % | — | 30 ene 2013 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $20.00 | +2.6 % | $22.50 | 30 ene 2013 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $23.50 | sin cambio | $23.50 | 30 ene 2013 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $22.00 | −6.4 % | — | 30 ene 2013 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $25.50 | +4.1 % | — | 30 ene 2013 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $27.30 | sin cambio | $27.30 | 30 ene 2013 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $21.00 | sin cambio | $23.00 | 30 ene 2013 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $19.30 | +1.6 % | $20.30 | 30 ene 2013 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $18.00 | −5.3 % | $20.00 | 30 ene 2013 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $20.00 | −7 % | — | 30 ene 2013 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $19.50 | −2.5 % | — | 30 ene 2013 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $20.00 | −2.4 % | — | 30 ene 2013 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $21.00 | −8.7 % | — | 30 ene 2013 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $19.90 | −9.5 % | — | 30 ene 2013 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $24.20 | sin cambio | — | 30 ene 2013 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $20.00 | −3.6 % | — | 30 ene 2013 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $21.50 | −2.3 % | $22.00 | 30 ene 2013 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $19.80 | −3.4 % | — | 30 ene 2013 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $22.73 | sin cambio | — | 30 ene 2013 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $22.15 | −7.7 % | — | 30 ene 2013 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $20.75 | sin cambio | — | 30 ene 2013 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $18.00 | sin cambio | $18.00 | 30 ene 2013 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $21.75 | −7.4 % | — | 30 ene 2013 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $22.00 | −2.2 % | — | 30 ene 2013 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $20.00 | sin cambio | — | 30 ene 2013 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $22.00 | −13.7 % | — | 30 ene 2013 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $20.22 | −2.2 % | — | 30 ene 2013 |
| Mercado MalibránVeracruz | $22.50 | −4.3 % | — | 30 ene 2013 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $23.00 | sin cambio | — | 30 ene 2013 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $23.00 | −2.1 % | $23.00 | 30 ene 2013 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.