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Semana 2 de 2014 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 6 al 12 de enero de 2014

La semana del 6 al 12 de enero de 2014, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $23.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $24.00. El precio típico del huevo blanco en las 42 centrales que reportó el SNIIM fue de $22.71.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$21.50sin cambio—8 ene 2014
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$21.20−3.6 %—8 ene 2014
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$24.29sin cambio—8 ene 2014
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$24.00sin cambio—8 ene 2014
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$23.50sin cambio—8 ene 2014
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$22.92sin cambio—8 ene 2014
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$23.61sin cambio$25.928 ene 2014
Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua$24.00−7.7 %$24.008 ene 2014
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$23.00−2.1 %$24.008 ene 2014
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$22.00+4.8 %—8 ene 2014
Centros de distribución de ColimaColima$21.00−4.1 %—8 ene 2014
Central de Abasto «Francisco Villa»Durango$23.00+2.2 %—8 ene 2014
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$22.30+1.4 %—8 ene 2014
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$23.00sin cambio$24.008 ene 2014
Central de Abasto de TolucaEstado de México$24.00−2 %$24.908 ene 2014
Central de Abasto de LeónGuanajuato$23.00+4.5 %—8 ene 2014
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$24.00sin cambio—8 ene 2014
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$23.00sin cambio$23.008 ene 2014
Central de Abasto de PachucaHidalgo$23.20−1.3 %$26.008 ene 2014
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$21.00−2.3 %$22.008 ene 2014
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$21.50−1.4 %$22.008 ene 2014
Central de Abasto de CuautlaMorelos$23.50+2.2 %—8 ene 2014
Mercado de abasto de NayaritNayarit$21.00sin cambio—8 ene 2014
Nayarabastos de TepicNayarit$21.00sin cambio—8 ene 2014
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$24.00−2 %—8 ene 2014
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$22.50−4.3 %—8 ene 2014
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$25.50+0.8 %—8 ene 2014
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$21.00sin cambio—8 ene 2014
Central de Abasto de PueblaPuebla$23.20−2.5 %$23.508 ene 2014
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$22.50−4.3 %—8 ene 2014
Mercado de ChetumalQuintana Roo$21.36sin cambio—8 ene 2014
Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo$21.75sin cambio—8 ene 2014
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$22.00−4.3 %—8 ene 2014
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$22.50sin cambio$23.008 ene 2014
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$21.33−2 %—8 ene 2014
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$21.00sin cambio—8 ene 2014
Central de Abasto de VillahermosaTabasco$21.66sin cambio—8 ene 2014
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$27.50sin cambio—8 ene 2014
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$23.41−0.8 %—8 ene 2014
Mercado MalibránVeracruz$21.25−9.8 %—8 ene 2014
Central de Abasto de MéridaYucatán$25.00sin cambio—8 ene 2014
Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas$22.50sin cambio$24.308 ene 2014

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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