Semana 44 de 2014 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 27 de octubre al 2 de noviembre de 2014
La semana del 27 de octubre al 2 de noviembre de 2014, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $24.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $25.50. El precio típico del huevo blanco en las 43 centrales que reportó el SNIIM fue de $23.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $22.00 | +3.3 % | — | 29 oct 2014 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $20.90 | +2 % | — | 29 oct 2014 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $21.40 | sin cambio | — | 29 oct 2014 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $26.00 | sin cambio | — | 29 oct 2014 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $23.50 | sin cambio | — | 29 oct 2014 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $21.50 | +5.1 % | — | 29 oct 2014 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $21.95 | +0.9 % | $24.31 | 29 oct 2014 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $24.00 | +9.1 % | $24.00 | 29 oct 2014 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $24.50 | +8.9 % | $25.50 | 29 oct 2014 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $22.50 | +9.8 % | — | 29 oct 2014 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $23.50 | +10.3 % | — | 29 oct 2014 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $24.00 | +5.5 % | — | 29 oct 2014 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $22.50 | +7.1 % | — | 29 oct 2014 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $22.50 | −4.3 % | — | 29 oct 2014 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $24.50 | +2.1 % | $24.50 | 29 oct 2014 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $21.00 | sin cambio | — | 29 oct 2014 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $26.00 | sin cambio | — | 29 oct 2014 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $27.00 | +3.8 % | $27.00 | 29 oct 2014 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $22.50 | sin cambio | $24.50 | 29 oct 2014 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $25.00 | +19 % | $26.00 | 29 oct 2014 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $23.00 | +7 % | $23.50 | 29 oct 2014 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $23.00 | +4.5 % | — | 29 oct 2014 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $22.00 | sin cambio | — | 29 oct 2014 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $21.00 | +10.5 % | — | 29 oct 2014 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $19.50 | sin cambio | — | 29 oct 2014 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $23.50 | +6.8 % | — | 29 oct 2014 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $23.50 | +6.8 % | — | 29 oct 2014 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $25.00 | +13.6 % | — | 29 oct 2014 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $25.00 | sin cambio | — | 29 oct 2014 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $22.50 | sin cambio | $23.00 | 29 oct 2014 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $24.50 | +4.3 % | — | 29 oct 2014 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $20.00 | sin cambio | — | 29 oct 2014 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $20.95 | sin cambio | — | 29 oct 2014 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $23.00 | +4.5 % | — | 29 oct 2014 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $20.00 | −4.8 % | $20.00 | 29 oct 2014 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $23.55 | sin cambio | — | 29 oct 2014 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $20.00 | −4.8 % | — | 29 oct 2014 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $22.50 | +12.5 % | — | 29 oct 2014 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $27.50 | sin cambio | — | 29 oct 2014 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $25.81 | +6.2 % | — | 29 oct 2014 |
| Mercado MalibránVeracruz | $22.97 | sin cambio | — | 29 oct 2014 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $25.00 | sin cambio | — | 29 oct 2014 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $23.50 | +4.9 % | $24.00 | 29 oct 2014 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
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