Semana 52 de 2015 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 21 al 27 de diciembre de 2015
La semana del 21 al 27 de diciembre de 2015, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $19.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $19.50. El precio típico del huevo blanco en las 41 centrales que reportó el SNIIM fue de $18.20.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $18.20 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $18.00 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $18.60 | −2.3 % | — | 23 dic 2015 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $24.00 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $19.00 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $18.29 | −4.2 % | $20.60 | 23 dic 2015 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $19.00 | −2.6 % | $19.50 | 23 dic 2015 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $17.00 | +3 % | — | 23 dic 2015 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $17.90 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $17.75 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $17.20 | −1.7 % | — | 23 dic 2015 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $17.00 | −7.1 % | — | 23 dic 2015 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $19.00 | sin cambio | $19.20 | 23 dic 2015 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $17.00 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $17.00 | +6.3 % | — | 23 dic 2015 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $20.00 | sin cambio | $20.00 | 23 dic 2015 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $20.00 | +11.1 % | — | 23 dic 2015 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $17.00 | −2.9 % | $18.50 | 23 dic 2015 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $15.00 | −11.8 % | $16.00 | 23 dic 2015 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $19.00 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $17.50 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $18.00 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $17.00 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $18.50 | +2.8 % | — | 23 dic 2015 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $17.50 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $19.00 | +5.6 % | — | 23 dic 2015 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $21.00 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $19.00 | −2.6 % | $20.00 | 23 dic 2015 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $19.00 | +2.7 % | — | 23 dic 2015 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $17.28 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $18.14 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $15.80 | −1.2 % | — | 23 dic 2015 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $17.00 | sin cambio | $17.00 | 23 dic 2015 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $20.22 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $18.50 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $16.08 | −7.5 % | — | 23 dic 2015 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $22.00 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $19.09 | −3.4 % | — | 23 dic 2015 |
| Mercado MalibránVeracruz | $20.36 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $18.00 | sin cambio | — | 23 dic 2015 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $18.50 | +2.8 % | $18.50 | 23 dic 2015 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.