Semana 15 de 2016 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 11 al 17 de abril de 2016
La semana del 11 al 17 de abril de 2016, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $23.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $24.00. El precio típico del huevo blanco en las 43 centrales que reportó el SNIIM fue de $22.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $22.00 | +4.8 % | — | 13 abr 2016 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $22.50 | +3.7 % | — | 13 abr 2016 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $19.00 | sin cambio | — | 13 abr 2016 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $24.00 | sin cambio | — | 13 abr 2016 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $23.40 | sin cambio | — | 13 abr 2016 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $22.43 | +7 % | — | 13 abr 2016 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $22.83 | +8.4 % | $25.28 | 13 abr 2016 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $21.00 | sin cambio | $21.00 | 13 abr 2016 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $23.00 | sin cambio | $24.00 | 13 abr 2016 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $21.00 | +5 % | — | 13 abr 2016 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $22.50 | +2.3 % | — | 13 abr 2016 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $21.25 | +2.4 % | — | 13 abr 2016 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $21.50 | +10.3 % | — | 13 abr 2016 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $22.30 | +3.7 % | — | 13 abr 2016 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $24.00 | +0.8 % | $25.00 | 13 abr 2016 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $23.00 | sin cambio | — | 13 abr 2016 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $21.00 | +10.5 % | — | 13 abr 2016 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $22.50 | sin cambio | $22.50 | 13 abr 2016 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $21.00 | sin cambio | $25.00 | 13 abr 2016 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $21.50 | +4.9 % | $23.00 | 13 abr 2016 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $21.80 | +9 % | $22.80 | 13 abr 2016 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $23.00 | +4.5 % | — | 13 abr 2016 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $19.50 | −4.9 % | — | 13 abr 2016 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $18.00 | sin cambio | — | 13 abr 2016 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $20.00 | +17.6 % | — | 13 abr 2016 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $20.50 | −2.4 % | — | 13 abr 2016 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $21.00 | +5 % | — | 13 abr 2016 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $21.00 | sin cambio | — | 13 abr 2016 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $23.50 | +0.4 % | — | 13 abr 2016 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $22.50 | −2.2 % | $23.80 | 13 abr 2016 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $22.50 | +4.7 % | — | 13 abr 2016 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $20.50 | sin cambio | — | 13 abr 2016 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $21.00 | +5 % | — | 13 abr 2016 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $21.00 | −6.7 % | — | 13 abr 2016 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $22.00 | sin cambio | $22.00 | 13 abr 2016 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $23.55 | sin cambio | — | 13 abr 2016 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $20.00 | +8.1 % | — | 13 abr 2016 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $22.60 | +8.3 % | — | 13 abr 2016 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $22.50 | sin cambio | — | 13 abr 2016 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $24.31 | +5.9 % | — | 13 abr 2016 |
| Mercado MalibránVeracruz | $24.20 | +3.7 % | — | 13 abr 2016 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $20.00 | sin cambio | — | 13 abr 2016 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $21.80 | +3.8 % | $24.00 | 13 abr 2016 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
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