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Semana 41 de 2002 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 7 al 13 de octubre de 2002

La semana del 7 al 13 de octubre de 2002, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $8.70 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $9.00. El precio típico del huevo blanco en las 30 centrales que reportó el SNIIM fue de $8.50.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$8.70+13 %—9 oct 2002
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$8.20+5.1 %—9 oct 2002
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$10.20sin cambio$10.509 oct 2002
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$10.20sin cambio—9 oct 2002
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$9.60sin cambio—9 oct 2002
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$9.14+1.3 %$9.629 oct 2002
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$8.70+6.1 %$9.009 oct 2002
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$8.50+6.3 %—9 oct 2002
Centros de distribución de ColimaColima$7.80+9.1 %—9 oct 2002
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$8.60+4.9 %—9 oct 2002
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$8.30+6.4 %$8.509 oct 2002
Central de Abasto de TolucaEstado de México$8.40+2.4 %$8.709 oct 2002
Central de Abasto de LeónGuanajuato$8.20+5.1 %—9 oct 2002
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$7.40+1.4 %—9 oct 2002
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$7.63+0.4 %$7.639 oct 2002
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$7.30−2.7 %$7.809 oct 2002
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$7.80−2.5 %$8.709 oct 2002
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$9.30+3.3 %—9 oct 2002
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$8.90+11.3 %—9 oct 2002
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$10.10+18.8 %—9 oct 2002
Central de Abasto de PueblaPuebla$8.30−2.4 %$8.609 oct 2002
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$8.50+6.3 %$9.009 oct 2002
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$8.20+7.9 %$8.209 oct 2002
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$9.00−5.3 %$9.009 oct 2002
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$9.00−2.2 %—9 oct 2002
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$9.30+6.9 %—9 oct 2002
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$8.00sin cambio$8.609 oct 2002
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$8.44−2.2 %—9 oct 2002
Mercado MalibránVeracruz$8.40−1.2 %—9 oct 2002
Central de Abasto de MéridaYucatán$10.00−4.8 %—9 oct 2002

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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