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Semana 13 de 2003 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 24 al 30 de marzo de 2003

La semana del 24 al 30 de marzo de 2003, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $9.20 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $9.50. El precio típico del huevo blanco en las 32 centrales que reportó el SNIIM fue de $8.70.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$8.60+1.2 %—26 mar 2003
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$8.40−1.2 %—26 mar 2003
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$10.60+1.9 %—26 mar 2003
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$12.00sin cambio$12.0026 mar 2003
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$12.00sin cambio—26 mar 2003
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$8.50sin cambio—26 mar 2003
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$8.90+4 %$9.1426 mar 2003
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$9.20+4.5 %$9.5026 mar 2003
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$8.50+1.2 %—26 mar 2003
Centros de distribución de ColimaColima$8.50+6.3 %—26 mar 2003
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$8.50+2.4 %$8.5026 mar 2003
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$8.70+3.6 %$9.2026 mar 2003
Central de Abasto de TolucaEstado de México$8.80+2.3 %$9.0026 mar 2003
Central de Abasto de LeónGuanajuato$9.00+9.8 %—26 mar 2003
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$7.70sin cambio—26 mar 2003
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$8.20sin cambio$7.8526 mar 2003
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$8.50+6.3 %$9.0026 mar 2003
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$8.00−1.2 %$8.5026 mar 2003
Central de Abasto de CuautlaMorelos$8.70+3.6 %—26 mar 2003
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$8.80+3.5 %—26 mar 2003
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$8.20+2.5 %—26 mar 2003
Central de Abasto de PueblaPuebla$8.70sin cambio$9.0026 mar 2003
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$8.70+2.4 %$9.5026 mar 2003
Mercado de ChetumalQuintana Roo$9.10sin cambio—26 mar 2003
Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo$9.33sin cambio—26 mar 2003
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$8.50sin cambio$8.5026 mar 2003
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$10.50sin cambio$9.8026 mar 2003
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$10.40+8.3 %—26 mar 2003
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$9.50+2.2 %—26 mar 2003
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$9.00sin cambio$8.7026 mar 2003
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$8.12sin cambio—26 mar 2003
Central de Abasto de MéridaYucatán$8.50sin cambio—26 mar 2003

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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