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Semana 28 de 2003 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 7 al 13 de julio de 2003

La semana del 7 al 13 de julio de 2003, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $7.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $7.60. El precio típico del huevo blanco en las 33 centrales que reportó el SNIIM fue de $7.50.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$7.20−2.7 %—9 jul 2003
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$6.70sin cambio—9 jul 2003
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$9.13sin cambio—9 jul 2003
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$11.00sin cambio$11.009 jul 2003
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$11.00sin cambio—9 jul 2003
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$9.55sin cambio—9 jul 2003
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$9.32+1.2 %$9.329 jul 2003
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$7.50−6.3 %$7.609 jul 2003
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$7.30+1.4 %—9 jul 2003
Centros de distribución de ColimaColima$6.80−1.4 %—9 jul 2003
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$7.40−1.3 %$7.409 jul 2003
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$7.00sin cambio$7.509 jul 2003
Central de Abasto de TolucaEstado de México$7.20−2.7 %$7.409 jul 2003
Central de Abasto de LeónGuanajuato$7.30sin cambio—9 jul 2003
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$7.20−15.3 %—9 jul 2003
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$8.00sin cambio$8.509 jul 2003
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$7.50−6.3 %$8.009 jul 2003
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$5.80+1.8 %$6.009 jul 2003
Central de Abasto de CuautlaMorelos$6.90−2.8 %—9 jul 2003
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$7.60−2.6 %—9 jul 2003
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$6.80−2.9 %—9 jul 2003
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$8.00−7 %—9 jul 2003
Central de Abasto de PueblaPuebla$7.50−3.8 %$8.509 jul 2003
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$7.80+5.5 %$9.009 jul 2003
Mercado de ChetumalQuintana Roo$9.78+2.4 %—9 jul 2003
Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo$7.39sin cambio—9 jul 2003
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$7.00sin cambio$7.009 jul 2003
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$9.00+2.3 %$8.009 jul 2003
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$8.50sin cambio—9 jul 2003
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$9.40sin cambio—9 jul 2003
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$7.00−6.7 %$7.609 jul 2003
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$6.58+1.2 %—9 jul 2003
Central de Abasto de MéridaYucatán$8.75sin cambio—9 jul 2003

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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