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Semana 29 de 2003 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 14 al 20 de julio de 2003

La semana del 14 al 20 de julio de 2003, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $7.60 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $8.00. El precio típico del huevo blanco en las 32 centrales que reportó el SNIIM fue de $7.50.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$6.90−4.2 %—16 jul 2003
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$6.80+1.5 %—16 jul 2003
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$9.60+5.1 %—16 jul 2003
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$11.50+4.5 %$11.5016 jul 2003
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$11.00sin cambio—16 jul 2003
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$9.14−1.9 %$9.1416 jul 2003
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$7.60+1.3 %$8.0016 jul 2003
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$7.30sin cambio—16 jul 2003
Centros de distribución de ColimaColima$6.70−1.5 %—16 jul 2003
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$7.30−1.4 %$7.3016 jul 2003
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$6.90−1.4 %$7.5016 jul 2003
Central de Abasto de TolucaEstado de México$7.40+2.8 %$7.4016 jul 2003
Central de Abasto de LeónGuanajuato$7.30sin cambio—16 jul 2003
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$7.50+4.2 %—16 jul 2003
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$8.00sin cambio$9.5016 jul 2003
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$7.50sin cambio$8.0016 jul 2003
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$6.10+5.2 %$6.5016 jul 2003
Central de Abasto de CuautlaMorelos$7.00+1.4 %—16 jul 2003
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$8.40+10.5 %—16 jul 2003
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$7.00+2.9 %—16 jul 2003
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$8.40+5 %—16 jul 2003
Central de Abasto de PueblaPuebla$7.30−2.7 %$7.6016 jul 2003
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$7.50−3.8 %$8.5016 jul 2003
Mercado de ChetumalQuintana Roo$8.86−9.4 %—16 jul 2003
Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo$8.00+8.3 %—16 jul 2003
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$6.50−7.1 %$6.5016 jul 2003
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$9.00sin cambio$8.0016 jul 2003
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$8.50sin cambio—16 jul 2003
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$9.20−2.1 %—16 jul 2003
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$7.00sin cambio$7.0016 jul 2003
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$6.58sin cambio—16 jul 2003
Central de Abasto de MéridaYucatán$8.25−5.7 %—16 jul 2003

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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