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Semana 43 de 2003 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 20 al 26 de octubre de 2003

La semana del 20 al 26 de octubre de 2003, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $11.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $11.50. El precio típico del huevo blanco en las 33 centrales que reportó el SNIIM fue de $10.40.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$10.00+5.3 %—22 oct 2003
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$10.00+7.5 %—22 oct 2003
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$11.80+1.7 %—22 oct 2003
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$12.00sin cambio$12.0022 oct 2003
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$12.00sin cambio—22 oct 2003
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$10.50+10.5 %—22 oct 2003
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$10.87+5.5 %$11.1122 oct 2003
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$11.50+15 %$11.5022 oct 2003
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$10.20+10.9 %—22 oct 2003
Centros de distribución de ColimaColima$10.60+10.4 %—22 oct 2003
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$10.20+10.9 %$10.2022 oct 2003
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$10.20+7.4 %$10.8022 oct 2003
Central de Abasto de TolucaEstado de México$10.60+10.4 %$10.8022 oct 2003
Central de Abasto de LeónGuanajuato$10.00+2 %—22 oct 2003
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$8.50sin cambio—22 oct 2003
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$10.50+5 %$11.5022 oct 2003
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$8.00sin cambio$8.5022 oct 2003
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$10.00+6.4 %$10.5022 oct 2003
Central de Abasto de CuautlaMorelos$10.40+5.1 %—22 oct 2003
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$10.00sin cambio—22 oct 2003
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$10.40+11.8 %—22 oct 2003
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$10.20−3.8 %—22 oct 2003
Central de Abasto de PueblaPuebla$10.60+3.9 %$10.8022 oct 2003
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$10.70+9.2 %$11.5022 oct 2003
Mercado de ChetumalQuintana Roo$10.45+5.8 %—22 oct 2003
Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo$8.80sin cambio—22 oct 2003
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$10.20+7.4 %$10.2022 oct 2003
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$11.00sin cambio$10.5022 oct 2003
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$11.00sin cambio—22 oct 2003
Central de Abasto de VillahermosaTabasco$10.80+20 %$11.0022 oct 2003
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$8.50sin cambio$8.6022 oct 2003
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$9.75+11.4 %—22 oct 2003
Central de Abasto de MéridaYucatán$10.00+11.1 %—22 oct 2003

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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