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Semana 45 de 2003 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 3 al 9 de noviembre de 2003

La semana del 3 al 9 de noviembre de 2003, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $11.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $12.00. El precio típico del huevo blanco en las 33 centrales que reportó el SNIIM fue de $11.00.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$11.20+1.8 %—5 nov 2003
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$10.70sin cambio—5 nov 2003
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$12.50+4.2 %—5 nov 2003
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$13.00sin cambio$13.005 nov 2003
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$13.00sin cambio—5 nov 2003
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$10.80+0.9 %—5 nov 2003
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$12.61+8.2 %$12.755 nov 2003
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$11.50sin cambio$12.005 nov 2003
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$11.50sin cambio—5 nov 2003
Centros de distribución de ColimaColima$10.85+1.9 %—5 nov 2003
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$11.90+2.6 %$11.905 nov 2003
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$11.00sin cambio$11.805 nov 2003
Central de Abasto de TolucaEstado de México$11.20+1.8 %$12.005 nov 2003
Central de Abasto de LeónGuanajuato$10.80+2.9 %—5 nov 2003
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$9.00−2.2 %—5 nov 2003
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$10.00−16.7 %$14.005 nov 2003
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$10.00+25 %$10.005 nov 2003
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$10.80+4.9 %$11.305 nov 2003
Central de Abasto de CuautlaMorelos$11.00−0.9 %—5 nov 2003
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$11.40+3.6 %—5 nov 2003
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$11.20+3.7 %—5 nov 2003
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$12.20+1.7 %—5 nov 2003
Central de Abasto de PueblaPuebla$11.20−0.9 %$11.305 nov 2003
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$11.40+5.6 %$11.405 nov 2003
Mercado de ChetumalQuintana Roo$10.79sin cambio—5 nov 2003
Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo$10.60sin cambio—5 nov 2003
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$11.00+2.8 %$11.005 nov 2003
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$11.00sin cambio$10.505 nov 2003
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$10.00−4.8 %—5 nov 2003
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$11.20+0.9 %—5 nov 2003
Central de Abasto de VillahermosaTabasco$11.50+6.5 %$11.505 nov 2003
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$10.41+0.4 %—5 nov 2003
Central de Abasto de MéridaYucatán$10.50+2.4 %—5 nov 2003

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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