Semana 3 de 2004 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 12 al 18 de enero de 2004
La semana del 12 al 18 de enero de 2004, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $11.20 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $11.40. El precio típico del huevo blanco en las 33 centrales que reportó el SNIIM fue de $10.80.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $10.70 | −2.7 % | — | 14 ene 2004 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $10.30 | −1.9 % | — | 14 ene 2004 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $12.80 | +0.8 % | — | 14 ene 2004 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $15.00 | +7.1 % | $15.00 | 14 ene 2004 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $14.00 | sin cambio | — | 14 ene 2004 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $11.00 | sin cambio | — | 14 ene 2004 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $11.87 | −6.9 % | $12.13 | 14 ene 2004 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $11.20 | −5.1 % | $11.40 | 14 ene 2004 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $10.50 | −3.7 % | — | 14 ene 2004 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $10.40 | −4.6 % | — | 14 ene 2004 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $10.70 | sin cambio | $10.70 | 14 ene 2004 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $10.70 | −0.9 % | $11.20 | 14 ene 2004 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $11.50 | +2.7 % | $12.00 | 14 ene 2004 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $10.80 | −1.8 % | — | 14 ene 2004 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $10.50 | +5 % | — | 14 ene 2004 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $13.00 | +13 % | $13.00 | 14 ene 2004 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $10.00 | −8.3 % | $10.50 | 14 ene 2004 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $10.80 | sin cambio | $11.30 | 14 ene 2004 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $10.80 | −0.9 % | — | 14 ene 2004 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $11.50 | +1.8 % | — | 14 ene 2004 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $11.30 | +0.9 % | — | 14 ene 2004 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $11.50 | −2.5 % | — | 14 ene 2004 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $11.57 | +5.2 % | — | 14 ene 2004 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $10.80 | −1.8 % | $11.00 | 14 ene 2004 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $11.00 | sin cambio | $11.50 | 14 ene 2004 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $10.60 | sin cambio | — | 14 ene 2004 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $10.50 | −0.9 % | $10.50 | 14 ene 2004 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $12.50 | sin cambio | $12.00 | 14 ene 2004 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $12.10 | +0.8 % | — | 14 ene 2004 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $11.00 | −4.3 % | — | 14 ene 2004 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $10.50 | −4.5 % | $10.60 | 14 ene 2004 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $10.50 | −0.9 % | — | 14 ene 2004 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $10.50 | +5 % | — | 14 ene 2004 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.