Semana 2 de 2004 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 5 al 11 de enero de 2004
La semana del 5 al 11 de enero de 2004, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $11.80 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $12.50. El precio típico del huevo blanco en las 35 centrales que reportó el SNIIM fue de $11.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $11.00 | −1.8 % | — | 7 ene 2004 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $10.50 | −4.5 % | — | 7 ene 2004 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $12.70 | −0.8 % | — | 9 ene 2004 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $14.00 | sin cambio | $14.00 | 7 ene 2004 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $14.00 | sin cambio | — | 7 ene 2004 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $11.00 | sin cambio | — | 7 ene 2004 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $12.75 | sin cambio | $13.15 | 7 ene 2004 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $11.80 | +2.6 % | $12.50 | 7 ene 2004 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $10.90 | −0.9 % | — | 7 ene 2004 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $10.90 | +4.3 % | — | 7 ene 2004 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $10.70 | −3.6 % | $10.70 | 7 ene 2004 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $10.80 | −3.6 % | $11.80 | 7 ene 2004 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $11.20 | −3.4 % | $11.80 | 7 ene 2004 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $11.00 | +15.8 % | — | 7 ene 2004 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $10.00 | sin cambio | — | 7 ene 2004 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $11.50 | −11.5 % | $12.50 | 7 ene 2004 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $10.90 | +3.8 % | $11.20 | 7 ene 2004 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $10.80 | sin cambio | $11.30 | 7 ene 2004 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $10.90 | sin cambio | — | 7 ene 2004 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $11.30 | −5.8 % | — | 7 ene 2004 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $11.20 | sin cambio | — | 7 ene 2004 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $11.80 | −4.1 % | — | 7 ene 2004 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $11.00 | sin cambio | — | 7 ene 2004 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $11.00 | −1.8 % | $11.40 | 7 ene 2004 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $11.50 | −1.7 % | $11.90 | 7 ene 2004 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $10.90 | — | — | 7 ene 2004 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $10.60 | sin cambio | — | 7 ene 2004 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $10.60 | −0.9 % | $10.60 | 7 ene 2004 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $12.50 | +4.2 % | $12.00 | 7 ene 2004 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $11.50 | sin cambio | — | 7 ene 2004 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $12.00 | sin cambio | — | 7 ene 2004 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $11.50 | +1.8 % | $11.50 | 7 ene 2004 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $11.00 | sin cambio | $11.20 | 7 ene 2004 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $10.60 | +1 % | — | 7 ene 2004 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $10.00 | −4.8 % | — | 7 ene 2004 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.