Semana 31 de 2004 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 26 de julio al 1 de agosto de 2004
La semana del 26 de julio al 1 de agosto de 2004, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $11.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $12.80. El precio típico del huevo blanco en las 35 centrales que reportó el SNIIM fue de $10.20.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $10.00 | +25 % | — | 28 jul 2004 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $11.00 | +35.8 % | — | 28 jul 2004 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $10.20 | +2 % | — | 28 jul 2004 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $9.50 | sin cambio | $9.50 | 28 jul 2004 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $9.50 | sin cambio | — | 28 jul 2004 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $9.80 | −10.9 % | — | 28 jul 2004 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $12.50 | +25.6 % | $12.03 | 28 jul 2004 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $11.50 | +30.7 % | $12.80 | 28 jul 2004 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $10.20 | +37.8 % | — | 28 jul 2004 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $8.00 | +10.3 % | — | 30 jul 2004 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $9.60 | +28 % | — | 28 jul 2004 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $11.20 | +40 % | $11.20 | 28 jul 2004 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $11.00 | +41 % | $11.50 | 28 jul 2004 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $10.00 | +17.6 % | — | 28 jul 2004 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $9.50 | +31.9 % | — | 28 jul 2004 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $10.50 | +31.3 % | $10.00 | 28 jul 2004 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $6.00 | sin cambio | $7.00 | 28 jul 2004 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $11.00 | +41 % | $11.50 | 28 jul 2004 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $11.40 | +35.7 % | — | 28 jul 2004 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $10.50 | +25 % | — | 28 jul 2004 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $10.60 | +26.2 % | — | 28 jul 2004 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $11.00 | +29.4 % | — | 28 jul 2004 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $8.30 | −5.7 % | — | 28 jul 2004 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $11.80 | +31.1 % | $12.00 | 28 jul 2004 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $8.50 | +6.3 % | $9.50 | 28 jul 2004 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $10.68 | +6.8 % | — | 28 jul 2004 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $9.70 | sin cambio | — | 28 jul 2004 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $11.00 | +32.5 % | $11.00 | 28 jul 2004 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $10.00 | sin cambio | $10.00 | 28 jul 2004 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $12.00 | sin cambio | — | 28 jul 2004 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $10.10 | −1 % | — | 28 jul 2004 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $9.50 | +26.7 % | $9.50 | 28 jul 2004 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $8.00 | sin cambio | $8.70 | 28 jul 2004 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $7.70 | +2.7 % | — | 28 jul 2004 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $10.75 | sin cambio | — | 28 jul 2004 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.