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Semana 6 de 2004 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 2 al 8 de febrero de 2004

La semana del 2 al 8 de febrero de 2004, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $11.20 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $11.80. El precio típico del huevo blanco en las 34 centrales que reportó el SNIIM fue de $11.00.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$11.10−0.9 %—4 feb 2004
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$10.80+0.9 %—4 feb 2004
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$12.82+0.2 %—4 feb 2004
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$15.00sin cambio$15.004 feb 2004
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$14.00sin cambio—4 feb 2004
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$11.00sin cambio—4 feb 2004
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$11.75+0.4 %$12.254 feb 2004
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$11.20−3.4 %$11.804 feb 2004
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$10.80+1.9 %—4 feb 2004
Centros de distribución de ColimaColima$10.90+3.3 %—4 feb 2004
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$10.50sin cambio$10.504 feb 2004
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$11.00+0.9 %$11.304 feb 2004
Central de Abasto de TolucaEstado de México$11.40sin cambio$12.004 feb 2004
Central de Abasto de LeónGuanajuato$11.00+1.9 %—4 feb 2004
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$10.00sin cambio—4 feb 2004
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$12.00sin cambio$12.004 feb 2004
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$10.00sin cambio$10.504 feb 2004
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$10.60+1 %$11.304 feb 2004
Central de Abasto de CuautlaMorelos$10.90sin cambio—4 feb 2004
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$11.00−8.3 %—4 feb 2004
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$11.00−1.8 %—4 feb 2004
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$12.40sin cambio—4 feb 2004
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$11.81+2.1 %—4 feb 2004
Central de Abasto de PueblaPuebla$11.00+3.8 %$11.304 feb 2004
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$11.30−1.7 %$12.004 feb 2004
Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo$10.60sin cambio—4 feb 2004
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$10.80+0.9 %$10.804 feb 2004
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$12.50sin cambio$12.004 feb 2004
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$12.80+11.3 %—4 feb 2004
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$12.30sin cambio—4 feb 2004
Central de Abasto de VillahermosaTabasco$10.83+4.1 %$10.834 feb 2004
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$11.00+4.8 %$11.204 feb 2004
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$10.20sin cambio—4 feb 2004
Central de Abasto de MéridaYucatán$10.75sin cambio—4 feb 2004

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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