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Semana 7 de 2004 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 9 al 15 de febrero de 2004

La semana del 9 al 15 de febrero de 2004, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $11.80 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $12.00. El precio típico del huevo blanco en las 35 centrales que reportó el SNIIM fue de $11.40.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$11.50+3.6 %—11 feb 2004
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$11.00+1.9 %—11 feb 2004
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$12.90+0.6 %—11 feb 2004
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$14.00−6.7 %$14.0011 feb 2004
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$14.00sin cambio—11 feb 2004
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$11.00sin cambio—11 feb 2004
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$11.50−2.1 %$11.7511 feb 2004
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$11.80+5.4 %$12.0011 feb 2004
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$11.20+3.7 %—11 feb 2004
Centros de distribución de ColimaColima$10.80−0.9 %—11 feb 2004
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$11.20+6.7 %$11.2011 feb 2004
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$11.40+3.6 %$11.9011 feb 2004
Central de Abasto de TolucaEstado de México$11.80+3.5 %$12.3011 feb 2004
Central de Abasto de LeónGuanajuato$11.00sin cambio—11 feb 2004
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$9.80−2 %—11 feb 2004
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$12.00sin cambio$12.0011 feb 2004
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$10.00sin cambio$10.5011 feb 2004
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$11.20+5.7 %$11.8011 feb 2004
Central de Abasto de CuautlaMorelos$11.40+4.6 %—11 feb 2004
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$12.00+9.1 %—11 feb 2004
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$11.40+3.6 %—11 feb 2004
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$12.40sin cambio—11 feb 2004
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$12.10+2.5 %—11 feb 2004
Central de Abasto de PueblaPuebla$11.50+4.5 %$11.7011 feb 2004
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$11.30sin cambio$12.0011 feb 2004
Mercado de ChetumalQuintana Roo$11.36——11 feb 2004
Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo$10.60sin cambio—10 feb 2004
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$11.20+3.7 %$11.2011 feb 2004
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$12.50sin cambio$12.0011 feb 2004
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$12.80sin cambio—11 feb 2004
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$12.20−0.8 %—11 feb 2004
Central de Abasto de VillahermosaTabasco$10.62−1.9 %$11.0411 feb 2004
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$11.50+4.5 %$12.2011 feb 2004
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$10.40+2 %—11 feb 2004
Central de Abasto de MéridaYucatán$10.75sin cambio—11 feb 2004

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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