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Semana 18 de 2005 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 2 al 8 de mayo de 2005

La semana del 2 al 8 de mayo de 2005, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $7.20 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $7.50. El precio típico del huevo blanco en las 36 centrales que reportó el SNIIM fue de $7.35.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$6.40−14.7 %—4 may 2005
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$6.50sin cambio—4 may 2005
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$10.00+5.3 %—4 may 2005
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$12.00−4 %$12.004 may 2005
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$12.50sin cambio—4 may 2005
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$12.00sin cambio—4 may 2005
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$11.66+36.2 %$12.224 may 2005
Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua$8.00−23.8 %$8.004 may 2005
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$7.20−10 %$7.504 may 2005
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$6.50−5.8 %—4 may 2005
Centros de distribución de ColimaColima$6.50−23.5 %—4 may 2005
Central de Abasto «Francisco Villa»Durango$5.80−10.8 %—4 may 2005
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$6.30−3.1 %—4 may 2005
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$7.00sin cambio$7.504 may 2005
Central de Abasto de TolucaEstado de México$7.50−8.5 %$7.604 may 2005
Central de Abasto de LeónGuanajuato$6.50−13.3 %—4 may 2005
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$9.00sin cambio—4 may 2005
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$10.00sin cambio$10.004 may 2005
Central de Abasto de PachucaHidalgo$6.00−7.7 %$7.504 may 2005
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$6.50sin cambio$7.204 may 2005
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$6.20−7.5 %$7.504 may 2005
Central de Abasto de CuautlaMorelos$6.40−7.2 %—4 may 2005
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$6.70−14.1 %—4 may 2005
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$6.50−7.1 %—4 may 2005
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$7.50−10.7 %—4 may 2005
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$7.40−17.8 %—4 may 2005
Central de Abasto de PueblaPuebla$7.30−6.4 %$7.504 may 2005
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$11.30−1.7 %$11.504 may 2005
Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo$10.00−20 %—4 may 2005
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$5.60−13.8 %$5.604 may 2005
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$10.50+5 %$9.504 may 2005
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$12.00sin cambio—4 may 2005
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$9.50−3.1 %—4 may 2005
Central de Abasto de VillahermosaTabasco$7.50−14.8 %$7.504 may 2005
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$6.00−14.3 %$6.204 may 2005
Central de Abasto de MéridaYucatán$9.50sin cambio—4 may 2005

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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