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Semana 33 de 2005 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 15 al 21 de agosto de 2005

La semana del 15 al 21 de agosto de 2005, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $11.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $11.00. El precio típico del huevo blanco en las 35 centrales que reportó el SNIIM fue de $10.00.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$10.00+1 %—17 ago 2005
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$9.20−7.1 %—17 ago 2005
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$11.00+4.8 %—17 ago 2005
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$12.50+13.6 %—17 ago 2005
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$11.00sin cambio—17 ago 2005
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$9.54sin cambio—17 ago 2005
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$10.87−4.1 %$13.1917 ago 2005
Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua$11.00sin cambio$11.0017 ago 2005
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$11.00sin cambio$11.0017 ago 2005
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$10.40−1 %—17 ago 2005
Centros de distribución de ColimaColima$9.40+10.6 %—17 ago 2005
Central de Abasto «Francisco Villa»Durango$10.00−5.7 %—17 ago 2005
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$10.50−3.7 %—17 ago 2005
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$9.50sin cambio$11.0017 ago 2005
Central de Abasto de TolucaEstado de México$10.50+1 %$11.7017 ago 2005
Central de Abasto de LeónGuanajuato$10.30+3 %—17 ago 2005
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$7.50+7.1 %—17 ago 2005
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$9.50sin cambio$10.0017 ago 2005
Central de Abasto de PachucaHidalgo$10.00+11.1 %$11.0017 ago 2005
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$9.00sin cambio$10.0017 ago 2005
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$9.50−6.9 %$11.0017 ago 2005
Central de Abasto de CuautlaMorelos$8.00−5.9 %—17 ago 2005
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$9.80−3.9 %—17 ago 2005
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$9.90−1 %—17 ago 2005
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$10.60+6 %—17 ago 2005
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$8.60+1.2 %—17 ago 2005
Central de Abasto de PueblaPuebla$10.30−4.6 %$11.2017 ago 2005
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$9.80sin cambio$10.2017 ago 2005
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$10.00+3.1 %$9.5017 ago 2005
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$10.00sin cambio$10.0017 ago 2005
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$12.00sin cambio—17 ago 2005
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$11.00sin cambio—17 ago 2005
Central de Abasto de VillahermosaTabasco$8.75sin cambio$8.7517 ago 2005
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$9.00sin cambio$9.2017 ago 2005
Central de Abasto de MéridaYucatán$9.50+5.6 %—17 ago 2005

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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