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Semana 1 de 2006 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 2 al 8 de enero de 2006

La semana del 2 al 8 de enero de 2006, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $7.80 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $8.50. El precio típico del huevo blanco en las 28 centrales que reportó el SNIIM fue de $8.00.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$8.50+23.2 %—4 ene 2006
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$7.20+5.9 %—4 ene 2006
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$11.00sin cambio—4 ene 2006
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$11.00sin cambio—4 ene 2006
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$11.00sin cambio—4 ene 2006
Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua$10.50sin cambio$10.504 ene 2006
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$7.80−2.5 %$8.504 ene 2006
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$7.40−1.3 %—4 ene 2006
Central de Abasto «Francisco Villa»Durango$7.30sin cambio—4 ene 2006
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$7.30−2.7 %—4 ene 2006
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$8.00sin cambio$8.504 ene 2006
Central de Abasto de TolucaEstado de México$8.20−6.8 %$8.604 ene 2006
Central de Abasto de LeónGuanajuato$7.50+2.7 %—4 ene 2006
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$8.30+1.2 %—4 ene 2006
Central de Abasto de PachucaHidalgo$6.80sin cambio$9.004 ene 2006
Central de Abasto de CuautlaMorelos$7.80+2.6 %—4 ene 2006
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$7.80−7.1 %—4 ene 2006
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$8.00sin cambio—4 ene 2006
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$8.40sin cambio—4 ene 2006
Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca$9.00+2.3 %—4 ene 2006
Central de Abasto de PueblaPuebla$8.00−3.6 %$8.504 ene 2006
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$10.90+2.8 %$11.004 ene 2006
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$7.20+5.9 %$7.204 ene 2006
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$11.00sin cambio$10.004 ene 2006
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$10.50sin cambio—4 ene 2006
Central de Abasto de VillahermosaTabasco$8.00−4 %$8.504 ene 2006
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$7.20sin cambio$7.404 ene 2006
Central de Abasto de MéridaYucatán$9.50sin cambio—4 ene 2006

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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