Semana 21 de 2008 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 19 al 25 de mayo de 2008
La semana del 19 al 25 de mayo de 2008, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $11.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $11.50. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $11.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $11.20 | sin cambio | — | 21 may 2008 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $9.80 | +2.1 % | — | 21 may 2008 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $16.00 | +2.2 % | — | 21 may 2008 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $16.10 | +7.3 % | — | 21 may 2008 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $14.50 | sin cambio | — | 21 may 2008 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $14.00 | sin cambio | — | 21 may 2008 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $10.88 | −2.1 % | $11.34 | 21 may 2008 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $9.50 | −5 % | $9.50 | 21 may 2008 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $11.00 | sin cambio | $11.50 | 21 may 2008 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $9.30 | +2.2 % | — | 21 may 2008 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $9.30 | +3.3 % | — | 21 may 2008 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $11.50 | sin cambio | — | 21 may 2008 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $9.30 | +1.1 % | — | 21 may 2008 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $10.50 | +5 % | $11.50 | 21 may 2008 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $11.50 | +4.5 % | $12.00 | 21 may 2008 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $10.00 | +8.7 % | — | 21 may 2008 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $9.50 | −29.6 % | — | 21 may 2008 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $11.00 | sin cambio | $11.40 | 21 may 2008 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $9.80 | +3.2 % | $11.50 | 21 may 2008 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $10.00 | sin cambio | $11.00 | 21 may 2008 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $9.50 | −5 % | $11.20 | 21 may 2008 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $10.40 | +7.2 % | — | 21 may 2008 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $11.50 | −4.2 % | — | 21 may 2008 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $11.70 | −2.5 % | — | 21 may 2008 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $10.20 | −1 % | — | 21 may 2008 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $12.50 | sin cambio | — | 21 may 2008 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $10.00 | +4.6 % | — | 21 may 2008 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $11.50 | +15 % | $11.60 | 21 may 2008 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $14.20 | +1.4 % | $13.90 | 21 may 2008 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $12.27 | −3.6 % | — | 21 may 2008 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $13.00 | −7.1 % | — | 21 may 2008 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $10.00 | +5.3 % | $10.00 | 21 may 2008 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $10.00 | −9.1 % | $9.00 | 21 may 2008 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $14.40 | +1.4 % | — | 21 may 2008 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $15.00 | −1.3 % | — | 21 may 2008 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $10.40 | +11.8 % | — | 21 may 2008 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $10.00 | −16.7 % | — | 21 may 2008 |
| Mercado MalibránVeracruz | $14.00 | sin cambio | — | 21 may 2008 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $13.00 | sin cambio | — | 21 may 2008 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $11.30 | −1.7 % | $11.30 | 21 may 2008 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
← Semana del 12 al 18 de mayo de 2008Todo 2008Semana del 26 de mayo al 1 de junio de 2008 →
De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.