Semana 30 de 2008 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 21 al 27 de julio de 2008
La semana del 21 al 27 de julio de 2008, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $14.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $14.50. El precio típico del huevo blanco en las 40 centrales que reportó el SNIIM fue de $14.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $14.10 | +5.2 % | — | 23 jul 2008 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $13.80 | +10.4 % | — | 23 jul 2008 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $16.04 | −2.8 % | — | 23 jul 2008 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $15.00 | sin cambio | — | 23 jul 2008 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $15.40 | sin cambio | — | 23 jul 2008 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $14.15 | sin cambio | — | 23 jul 2008 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $15.28 | +4.8 % | $15.97 | 23 jul 2008 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $15.00 | +3.4 % | $15.00 | 23 jul 2008 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $14.00 | +7.7 % | $14.50 | 23 jul 2008 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $12.70 | +4.1 % | — | 23 jul 2008 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $13.00 | +8.3 % | — | 23 jul 2008 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $14.50 | +11.5 % | — | 23 jul 2008 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $12.80 | +2.4 % | — | 23 jul 2008 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $13.50 | +3.8 % | $14.50 | 23 jul 2008 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $14.00 | sin cambio | $14.50 | 23 jul 2008 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $12.80 | −1.5 % | — | 23 jul 2008 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $14.30 | +3.6 % | — | 23 jul 2008 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $12.80 | +14.3 % | $12.80 | 23 jul 2008 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $14.00 | +3.7 % | $15.00 | 23 jul 2008 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $13.00 | +18.2 % | $14.00 | 23 jul 2008 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $13.40 | +8.1 % | $14.00 | 23 jul 2008 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $13.50 | sin cambio | — | 23 jul 2008 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $14.00 | sin cambio | — | 23 jul 2008 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $14.50 | +3.6 % | — | 23 jul 2008 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $12.60 | +0.8 % | — | 23 jul 2008 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $14.50 | sin cambio | — | 23 jul 2008 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $14.40 | +4.6 % | — | 23 jul 2008 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $13.80 | +2.2 % | $14.20 | 23 jul 2008 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $13.40 | +0.8 % | $13.60 | 23 jul 2008 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $12.72 | −0.1 % | — | 23 jul 2008 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $13.50 | sin cambio | — | 23 jul 2008 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $13.80 | +6.2 % | $13.80 | 23 jul 2008 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $14.50 | sin cambio | $13.00 | 23 jul 2008 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $14.40 | sin cambio | — | 23 jul 2008 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $16.50 | +3.1 % | — | 23 jul 2008 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $13.60 | +9.7 % | — | 23 jul 2008 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $13.75 | +1.9 % | — | 23 jul 2008 |
| Mercado MalibránVeracruz | $15.31 | −1.2 % | — | 23 jul 2008 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $13.00 | +4 % | — | 23 jul 2008 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $14.50 | +5.1 % | $14.50 | 23 jul 2008 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.