Semana 35 de 2012 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 27 de agosto al 2 de septiembre de 2012
La semana del 27 de agosto al 2 de septiembre de 2012, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $30.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $31.00. El precio típico del huevo blanco en las 42 centrales que reportó el SNIIM fue de $28.65.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $26.50 | +4.7 % | — | 29 ago 2012 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $22.80 | −3 % | — | 29 ago 2012 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $26.59 | −0.8 % | — | 29 ago 2012 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $26.00 | +4 % | — | 29 ago 2012 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $28.00 | +7.7 % | — | 29 ago 2012 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $22.70 | sin cambio | — | 29 ago 2012 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $32.79 | −2.3 % | $33.33 | 29 ago 2012 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $35.00 | +6.1 % | $35.00 | 29 ago 2012 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $30.00 | −11.8 % | $31.00 | 29 ago 2012 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $28.00 | +5.7 % | — | 29 ago 2012 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $29.99 | +3.4 % | — | 29 ago 2012 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $30.00 | +36.4 % | — | 29 ago 2012 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $29.00 | +16 % | — | 29 ago 2012 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $32.50 | −3 % | $35.50 | 29 ago 2012 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $28.00 | −3.4 % | $28.50 | 29 ago 2012 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $30.00 | +3.4 % | — | 29 ago 2012 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $29.00 | −1.7 % | — | 29 ago 2012 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $26.70 | sin cambio | $26.70 | 29 ago 2012 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $29.50 | −1.7 % | $32.00 | 29 ago 2012 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $29.00 | −6.5 % | $30.00 | 29 ago 2012 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $29.00 | sin cambio | $30.00 | 29 ago 2012 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $32.00 | +4.9 % | — | 29 ago 2012 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $27.00 | +10.2 % | — | 29 ago 2012 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $28.00 | +7.7 % | — | 29 ago 2012 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $29.00 | +1.8 % | — | 29 ago 2012 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $30.00 | +1.7 % | — | 29 ago 2012 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $29.60 | +0.3 % | — | 29 ago 2012 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $26.00 | −1.9 % | — | 29 ago 2012 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $29.00 | −3.3 % | — | 29 ago 2012 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $29.00 | +3.6 % | — | 29 ago 2012 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $22.87 | +2 % | — | 29 ago 2012 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $26.16 | +6.8 % | — | 29 ago 2012 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $28.00 | +1.8 % | — | 29 ago 2012 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $28.00 | +5.7 % | $27.00 | 29 ago 2012 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $28.44 | +6.1 % | — | 29 ago 2012 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $25.00 | +8.7 % | — | 29 ago 2012 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $25.80 | −11.5 % | — | 29 ago 2012 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $33.00 | sin cambio | — | 29 ago 2012 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $28.86 | +0.8 % | — | 29 ago 2012 |
| Mercado MalibránVeracruz | $30.00 | +1.6 % | — | 29 ago 2012 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $23.00 | sin cambio | — | 29 ago 2012 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $25.50 | +4.1 % | $29.30 | 29 ago 2012 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.