Semana 36 de 2012 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 3 al 9 de septiembre de 2012
La semana del 3 al 9 de septiembre de 2012, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $29.00 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $29.00. El precio típico del huevo blanco en las 42 centrales que reportó el SNIIM fue de $27.38.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $26.50 | sin cambio | — | 5 sep 2012 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $23.50 | +3.1 % | — | 5 sep 2012 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $27.04 | +1.7 % | — | 5 sep 2012 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $28.00 | +7.7 % | — | 5 sep 2012 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $28.00 | sin cambio | — | 5 sep 2012 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $25.50 | +12.3 % | — | 5 sep 2012 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $30.43 | −7.2 % | $30.46 | 5 sep 2012 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $35.00 | sin cambio | $37.00 | 5 sep 2012 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $29.00 | −3.3 % | $29.00 | 5 sep 2012 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $27.00 | −3.6 % | — | 5 sep 2012 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $27.50 | −8.3 % | — | 5 sep 2012 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $29.00 | −3.3 % | — | 5 sep 2012 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $28.00 | −3.4 % | — | 5 sep 2012 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $28.00 | −13.8 % | $30.00 | 5 sep 2012 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $27.00 | −3.6 % | $28.40 | 5 sep 2012 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $27.00 | −10 % | — | 5 sep 2012 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $29.00 | sin cambio | — | 5 sep 2012 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $31.00 | +16.1 % | $31.00 | 5 sep 2012 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $27.50 | −6.8 % | — | 5 sep 2012 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $27.00 | −6.9 % | $29.00 | 5 sep 2012 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $29.00 | sin cambio | $29.00 | 5 sep 2012 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $27.00 | −15.6 % | — | 5 sep 2012 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $27.00 | sin cambio | — | 5 sep 2012 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $28.00 | sin cambio | — | 5 sep 2012 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $28.80 | −0.7 % | — | 5 sep 2012 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $28.00 | −6.7 % | — | 5 sep 2012 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $30.00 | +1.4 % | — | 5 sep 2012 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $25.50 | −1.9 % | — | 5 sep 2012 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $27.00 | −6.9 % | — | 5 sep 2012 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $26.00 | −10.3 % | — | 5 sep 2012 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $22.87 | sin cambio | — | 5 sep 2012 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $26.16 | sin cambio | — | 5 sep 2012 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $27.50 | −1.8 % | — | 5 sep 2012 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $23.00 | −17.9 % | $23.50 | 5 sep 2012 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $28.44 | sin cambio | — | 5 sep 2012 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $26.00 | +4 % | — | 5 sep 2012 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $24.80 | −3.9 % | — | 5 sep 2012 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $33.00 | sin cambio | — | 5 sep 2012 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $27.27 | −5.5 % | — | 5 sep 2012 |
| Mercado MalibránVeracruz | $27.60 | −8 % | — | 5 sep 2012 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $26.00 | +13 % | — | 5 sep 2012 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $26.00 | +2 % | $29.00 | 5 sep 2012 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.