Semana 50 de 2014 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 8 al 14 de diciembre de 2014
La semana del 8 al 14 de diciembre de 2014, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $27.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $28.50. El precio típico del huevo blanco en las 43 centrales que reportó el SNIIM fue de $26.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $23.40 | +2.2 % | — | 10 dic 2014 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $23.60 | +4.9 % | — | 10 dic 2014 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $21.40 | sin cambio | — | 10 dic 2014 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $26.00 | sin cambio | — | 10 dic 2014 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $23.50 | sin cambio | — | 10 dic 2014 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $25.80 | +14.7 % | — | 10 dic 2014 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $29.98 | +12.1 % | $31.48 | 10 dic 2014 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $27.00 | +1.9 % | $27.00 | 10 dic 2014 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $27.50 | +3.8 % | $28.50 | 10 dic 2014 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $24.50 | +2.1 % | — | 10 dic 2014 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $25.80 | +3.2 % | — | 10 dic 2014 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $26.50 | +8.2 % | — | 10 dic 2014 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $25.70 | +3.6 % | — | 10 dic 2014 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $26.00 | +2.8 % | — | 10 dic 2014 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $27.30 | +3 % | $27.60 | 10 dic 2014 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $20.00 | −2.4 % | — | 10 dic 2014 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $26.00 | sin cambio | — | 10 dic 2014 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $27.00 | sin cambio | $27.00 | 10 dic 2014 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $28.50 | +14 % | $29.50 | 10 dic 2014 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $26.50 | +3.9 % | $27.50 | 10 dic 2014 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $26.00 | +2 % | $27.00 | 10 dic 2014 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $27.00 | +5.9 % | — | 10 dic 2014 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $27.00 | +3.8 % | — | 10 dic 2014 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $24.00 | sin cambio | — | 10 dic 2014 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $24.50 | sin cambio | — | 10 dic 2014 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $26.60 | +8.6 % | — | 10 dic 2014 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $26.50 | +6.9 % | — | 10 dic 2014 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $28.50 | +16.3 % | — | 10 dic 2014 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $26.00 | sin cambio | — | 10 dic 2014 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $27.50 | +7.8 % | $27.80 | 10 dic 2014 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $27.50 | +4.6 % | — | 10 dic 2014 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $22.73 | sin cambio | — | 10 dic 2014 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $24.65 | +17.6 % | — | 10 dic 2014 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $25.00 | +4.2 % | — | 10 dic 2014 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $21.50 | −2.3 % | $21.50 | 10 dic 2014 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $27.11 | +19.1 % | — | 10 dic 2014 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $24.00 | sin cambio | — | 10 dic 2014 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $25.83 | +6.1 % | — | 10 dic 2014 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $27.50 | sin cambio | — | 10 dic 2014 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $28.54 | +5.5 % | — | 10 dic 2014 |
| Mercado MalibránVeracruz | $26.60 | −0.2 % | — | 10 dic 2014 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $24.00 | sin cambio | — | 10 dic 2014 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $26.20 | +4 % | $27.30 | 10 dic 2014 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
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