Semana 51 de 2014 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 15 al 21 de diciembre de 2014
La semana del 15 al 21 de diciembre de 2014, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $29.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $29.50. El precio típico del huevo blanco en las 43 centrales que reportó el SNIIM fue de $27.00.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $23.40 | sin cambio | — | 17 dic 2014 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $24.00 | +1.7 % | — | 17 dic 2014 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $28.63 | +33.8 % | — | 17 dic 2014 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $26.00 | sin cambio | — | 17 dic 2014 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $23.50 | sin cambio | — | 17 dic 2014 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $26.00 | +0.8 % | — | 17 dic 2014 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $30.10 | +0.4 % | $31.48 | 17 dic 2014 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $27.00 | sin cambio | $27.00 | 17 dic 2014 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $29.50 | +7.3 % | $29.50 | 17 dic 2014 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $26.00 | +6.1 % | — | 17 dic 2014 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $27.50 | +6.6 % | — | 17 dic 2014 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $26.50 | sin cambio | — | 17 dic 2014 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $26.00 | +1.2 % | — | 17 dic 2014 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $29.00 | +11.5 % | — | 17 dic 2014 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $29.00 | +6.2 % | $29.20 | 17 dic 2014 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $20.00 | sin cambio | — | 17 dic 2014 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $26.00 | sin cambio | — | 17 dic 2014 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $27.00 | sin cambio | $27.00 | 17 dic 2014 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $28.00 | −1.8 % | $29.00 | 17 dic 2014 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $27.00 | +1.9 % | $28.00 | 17 dic 2014 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $28.00 | +7.7 % | $29.00 | 17 dic 2014 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $27.00 | sin cambio | — | 17 dic 2014 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $27.50 | +1.9 % | — | 17 dic 2014 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $24.00 | sin cambio | — | 17 dic 2014 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $24.50 | sin cambio | — | 17 dic 2014 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $26.50 | −0.4 % | — | 17 dic 2014 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $27.20 | +2.6 % | — | 17 dic 2014 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $26.50 | −7 % | — | 17 dic 2014 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $26.50 | +1.9 % | — | 17 dic 2014 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $27.50 | sin cambio | $27.80 | 17 dic 2014 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $29.00 | +5.5 % | — | 17 dic 2014 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $22.73 | sin cambio | — | 17 dic 2014 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $24.65 | sin cambio | — | 17 dic 2014 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $27.00 | +8 % | — | 17 dic 2014 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $22.50 | +4.7 % | $22.50 | 17 dic 2014 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $28.00 | +3.3 % | — | 17 dic 2014 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $24.00 | sin cambio | — | 17 dic 2014 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $27.08 | +4.8 % | — | 17 dic 2014 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $27.50 | sin cambio | — | 17 dic 2014 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $30.36 | +6.4 % | — | 17 dic 2014 |
| Mercado MalibránVeracruz | $28.50 | +7.1 % | — | 17 dic 2014 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $24.00 | sin cambio | — | 17 dic 2014 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $27.40 | +4.6 % | $28.50 | 17 dic 2014 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
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