Semana 9 de 2016 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 29 de febrero al 6 de marzo de 2016
La semana del 29 de febrero al 6 de marzo de 2016, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $21.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $22.50. El precio típico del huevo blanco en las 43 centrales que reportó el SNIIM fue de $20.50.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $20.50 | +2.5 % | — | 2 mar 2016 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $20.00 | +0.5 % | — | 2 mar 2016 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $19.09 | sin cambio | — | 2 mar 2016 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $24.50 | sin cambio | — | 2 mar 2016 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $23.40 | sin cambio | — | 2 mar 2016 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $21.46 | sin cambio | — | 2 mar 2016 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $20.26 | −2 % | $23.84 | 2 mar 2016 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $22.50 | +2.3 % | $22.50 | 2 mar 2016 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $21.50 | −4.4 % | $22.50 | 2 mar 2016 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $17.00 | −10.5 % | — | 2 mar 2016 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $18.00 | −10 % | — | 2 mar 2016 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $20.00 | −7 % | — | 2 mar 2016 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $18.00 | −10 % | — | 2 mar 2016 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $19.00 | −13.6 % | — | 2 mar 2016 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $23.00 | +4.5 % | $23.40 | 2 mar 2016 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $21.00 | sin cambio | — | 2 mar 2016 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $20.50 | sin cambio | — | 2 mar 2016 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $21.76 | sin cambio | $21.76 | 2 mar 2016 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $20.00 | sin cambio | $25.00 | 2 mar 2016 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $18.50 | +2.8 % | $20.50 | 2 mar 2016 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $17.00 | −2.9 % | $18.00 | 2 mar 2016 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $21.00 | −2.3 % | — | 2 mar 2016 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $21.50 | −2.3 % | — | 2 mar 2016 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $18.00 | sin cambio | — | 2 mar 2016 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $17.00 | sin cambio | — | 2 mar 2016 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $21.00 | −4.5 % | — | 2 mar 2016 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $21.00 | +2.4 % | — | 2 mar 2016 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $23.90 | sin cambio | — | 2 mar 2016 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $22.00 | −2.2 % | — | 2 mar 2016 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $20.50 | −4.7 % | $20.00 | 2 mar 2016 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $18.00 | −9.5 % | — | 2 mar 2016 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $19.50 | sin cambio | — | 2 mar 2016 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $20.90 | sin cambio | — | 2 mar 2016 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $18.50 | −5.1 % | — | 2 mar 2016 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $21.00 | sin cambio | $21.00 | 2 mar 2016 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $24.44 | sin cambio | — | 2 mar 2016 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $20.50 | −2.4 % | — | 2 mar 2016 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $19.13 | −4.4 % | — | 2 mar 2016 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $22.50 | sin cambio | — | 2 mar 2016 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $22.50 | −3.8 % | — | 2 mar 2016 |
| Mercado MalibránVeracruz | $22.82 | −0.7 % | — | 2 mar 2016 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $20.00 | sin cambio | — | 2 mar 2016 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $18.80 | −2.1 % | $23.00 | 2 mar 2016 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.