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Semana 25 de 2003 · Datos del SNIIM

Precio del huevo, semana del 16 al 22 de junio de 2003

La semana del 16 al 22 de junio de 2003, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $8.30 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $8.50. El precio típico del huevo blanco en las 33 centrales que reportó el SNIIM fue de $8.00.

Precio en cada central

Central de abastoHuevo blancoCambioHuevo rojoFecha
Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes$7.80+11.4 %—18 jun 2003
Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes$7.30−1.4 %—18 jun 2003
Mercado de Abasto de TijuanaBaja California$10.20−6.4 %—18 jun 2003
Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur$11.00sin cambio$11.0018 jun 2003
Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur$11.00sin cambio—18 jun 2003
Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche$9.55sin cambio—18 jun 2003
Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas$9.02sin cambio$9.3718 jun 2003
Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México$8.30sin cambio$8.5018 jun 2003
Central de Abasto de La LagunaCoahuila$8.20+6.5 %—18 jun 2003
Centros de distribución de ColimaColima$7.05+2.2 %—18 jun 2003
Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango$7.80−8.2 %$7.8018 jun 2003
Central de Abasto de EcatepecEstado de México$7.20sin cambio$7.8018 jun 2003
Central de Abasto de TolucaEstado de México$7.80−8.2 %$8.0018 jun 2003
Central de Abasto de LeónGuanajuato$8.00sin cambio—18 jun 2003
Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato$8.70+8.7 %—18 jun 2003
Central de Abastos de AcapulcoGuerrero$6.50−31.6 %$8.0018 jun 2003
Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco$7.00−23.9 %$7.5018 jun 2003
Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán$6.30−1.6 %$6.5018 jun 2003
Central de Abasto de CuautlaMorelos$7.40+2.8 %—18 jun 2003
Central de Abasto de GuadalupeNuevo León$8.80+3.5 %—18 jun 2003
Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León$7.20−4 %—18 jun 2003
Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León$8.10−8 %—18 jun 2003
Central de Abasto de PueblaPuebla$7.70+1.3 %$8.3018 jun 2003
Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro$8.50sin cambio$9.0018 jun 2003
Mercado de ChetumalQuintana Roo$9.55——18 jun 2003
Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo$8.00sin cambio—18 jun 2003
Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí$7.40−1.3 %$7.3019 jun 2003
Central de Abasto de CuliacánSinaloa$10.00sin cambio$9.5018 jun 2003
Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora$9.20−9.8 %—18 jun 2003
Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora$9.60−3 %—18 jun 2003
Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas$7.20−15.3 %$7.3018 jun 2003
Centros Mayoristas de XalapaVeracruz$6.79−3 %—18 jun 2003
Central de Abasto de MéridaYucatán$8.75sin cambio—18 jun 2003

Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.

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De dónde salen estos precios

Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.

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