Semana 33 de 2004 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 9 al 15 de agosto de 2004
La semana del 9 al 15 de agosto de 2004, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $13.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $13.50. El precio típico del huevo blanco en las 34 centrales que reportó el SNIIM fue de $12.75.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $13.00 | sin cambio | — | 11 ago 2004 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $12.00 | −8.4 % | — | 11 ago 2004 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $13.80 | +45.3 % | $13.80 | 11 ago 2004 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $13.80 | +38 % | — | 11 ago 2004 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $11.00 | +12.2 % | — | 11 ago 2004 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $14.81 | sin cambio | $14.81 | 11 ago 2004 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $13.50 | sin cambio | $13.50 | 11 ago 2004 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $12.80 | −1.5 % | — | 11 ago 2004 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $10.00 | +17.6 % | — | 11 ago 2004 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $12.70 | sin cambio | — | 11 ago 2004 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $13.00 | −3.7 % | $13.00 | 11 ago 2004 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $13.50 | sin cambio | $13.50 | 11 ago 2004 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $13.00 | sin cambio | — | 11 ago 2004 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $13.50 | +2.3 % | — | 11 ago 2004 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $13.50 | +28.6 % | $13.50 | 11 ago 2004 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $11.00 | sin cambio | $12.00 | 11 ago 2004 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $12.50 | −5.3 % | $13.50 | 11 ago 2004 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $8.00 | −40.3 % | — | 10 ago 2004 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $13.50 | +7.1 % | — | 11 ago 2004 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $12.50 | sin cambio | — | 11 ago 2004 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $13.80 | −1.4 % | — | 11 ago 2004 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $14.60 | +71.8 % | — | 11 ago 2004 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $12.80 | −1.5 % | $13.00 | 11 ago 2004 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $10.00 | +17.6 % | $12.00 | 11 ago 2004 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $14.09 | +14.8 % | — | 11 ago 2004 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $13.50 | sin cambio | — | 11 ago 2004 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $12.50 | −3.8 % | $13.00 | 11 ago 2004 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $12.50 | +8.7 % | $11.50 | 11 ago 2004 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $12.00 | sin cambio | — | 11 ago 2004 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $10.20 | sin cambio | — | 11 ago 2004 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $11.60 | +22.1 % | $11.60 | 11 ago 2004 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $8.00 | −38.5 % | $8.70 | 11 ago 2004 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $12.70 | +1 % | — | 11 ago 2004 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $10.75 | sin cambio | — | 11 ago 2004 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
Son una referencia del mercado, no el precio de Avícola del Carmen. Para conocer nuestro precio del día por caja o por tarima, llámenos al 55 5694 2560 o vea cómo vendemos al mayoreo.