Semana 37 de 2015 · Datos del SNIIM
Precio del huevo, semana del 7 al 13 de septiembre de 2015
La semana del 7 al 13 de septiembre de 2015, el kilo de huevo blanco al mayoreo se vendió en $18.50 en la Central de Abasto de la Ciudad de México y el de huevo rojo en $19.50. El precio típico del huevo blanco en las 43 centrales que reportó el SNIIM fue de $18.50.
Precio en cada central
| Central de abasto | Huevo blanco | Cambio | Huevo rojo | Fecha |
|---|---|---|---|---|
| Central de Abasto de AguascalientesAguascalientes | $18.90 | sin cambio | — | 9 sep 2015 |
| Centro Comercial Agropecuario de AguascalientesAguascalientes | $17.20 | +1.2 % | — | 9 sep 2015 |
| Mercado de Abasto de TijuanaBaja California | $21.55 | −1.2 % | — | 9 sep 2015 |
| Diversos establecimientos de Baja California SurBaja California Sur | $22.00 | sin cambio | — | 9 sep 2015 |
| Unión de Comerciantes de La PazBaja California Sur | $21.00 | −4.5 % | — | 9 sep 2015 |
| Mercado «Pedro Sainz de Baranda»Campeche | $18.53 | −5 % | — | 9 sep 2015 |
| Central de Abasto de Tuxtla GutiérrezChiapas | $18.52 | −0.6 % | $21.99 | 9 sep 2015 |
| Central de Abasto de ChihuahuaChihuahua | $19.00 | sin cambio | $19.00 | 9 sep 2015 |
| Central de Abasto de la Ciudad de MéxicoCiudad de México | $18.50 | sin cambio | $19.50 | 9 sep 2015 |
| Central de Abasto de La LagunaCoahuila | $17.00 | −2.9 % | — | 9 sep 2015 |
| Centros de distribución de ColimaColima | $17.90 | sin cambio | — | 9 sep 2015 |
| Central de Abasto «Francisco Villa»Durango | $17.65 | −3.3 % | — | 9 sep 2015 |
| Centro de Distribución y Abasto de Gómez PalacioDurango | $17.10 | +0.6 % | — | 9 sep 2015 |
| Central de Abasto de EcatepecEstado de México | $17.50 | +2.9 % | — | 9 sep 2015 |
| Central de Abasto de TolucaEstado de México | $20.00 | +5.3 % | $20.10 | 9 sep 2015 |
| Central de Abasto de LeónGuanajuato | $18.50 | +2.8 % | — | 9 sep 2015 |
| Módulo de Abasto de IrapuatoGuanajuato | $18.00 | sin cambio | — | 9 sep 2015 |
| Central de Abastos de AcapulcoGuerrero | $18.00 | +5.9 % | $18.00 | 9 sep 2015 |
| Central de Abasto de PachucaHidalgo | $21.00 | sin cambio | $21.00 | 9 sep 2015 |
| Mercado de Abasto de GuadalajaraJalisco | $16.10 | −5.3 % | $18.00 | 9 sep 2015 |
| Mercado de Abasto de MoreliaMichoacán | $16.00 | −3 % | $17.00 | 9 sep 2015 |
| Central de Abasto de CuautlaMorelos | $18.00 | −2.7 % | — | 9 sep 2015 |
| Mercado «Adolfo López Mateos» de CuernavacaMorelos | $18.50 | sin cambio | — | 9 sep 2015 |
| Mercado de abasto de NayaritNayarit | $17.00 | +3 % | — | 9 sep 2015 |
| Nayarabastos de TepicNayarit | $18.00 | +9.1 % | — | 9 sep 2015 |
| Central de Abasto de GuadalupeNuevo León | $19.40 | +2.6 % | — | 9 sep 2015 |
| Mercado de Abasto «Estrella»Nuevo León | $18.00 | −5.3 % | — | 9 sep 2015 |
| Mercado de Abasto de Santa CatarinaNuevo León | $20.90 | +10 % | — | 9 sep 2015 |
| Módulo de Abasto de OaxacaOaxaca | $21.50 | +2.4 % | — | 9 sep 2015 |
| Central de Abasto de PueblaPuebla | $19.50 | sin cambio | $20.00 | 9 sep 2015 |
| Mercado de Abasto de QuerétaroQuerétaro | $17.50 | −5.4 % | — | 9 sep 2015 |
| Mercado de ChetumalQuintana Roo | $21.80 | sin cambio | — | 9 sep 2015 |
| Módulo de Abasto de CancúnQuintana Roo | $16.74 | sin cambio | — | 9 sep 2015 |
| Centro de Abasto de San Luis PotosíSan Luis Potosí | $18.00 | +12.5 % | — | 9 sep 2015 |
| Central de Abasto de CuliacánSinaloa | $19.00 | sin cambio | $19.00 | 9 sep 2015 |
| Central de Abasto de Ciudad ObregónSonora | $21.33 | +4.4 % | — | 9 sep 2015 |
| Mercado de Abasto «Francisco I. Madero»Sonora | $19.00 | sin cambio | — | 9 sep 2015 |
| Central de Abasto de VillahermosaTabasco | $17.39 | sin cambio | — | 9 sep 2015 |
| Módulo de Abasto de Tampico, Madero y AltamiraTamaulipas | $21.50 | sin cambio | — | 9 sep 2015 |
| Centros Mayoristas de XalapaVeracruz | $19.00 | −1.6 % | — | 9 sep 2015 |
| Mercado MalibránVeracruz | $19.22 | −3.7 % | — | 9 sep 2015 |
| Central de Abasto de MéridaYucatán | $18.00 | sin cambio | — | 9 sep 2015 |
| Mercado de Abasto de ZacatecasZacatecas | $17.00 | −2.3 % | $20.50 | 9 sep 2015 |
Precio frecuente por kilo al mayoreo; el cambio del huevo blanco es contra el registro anterior de la misma central. —: el SNIIM no publicó ese precio para esa central en el periodo.
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De dónde salen estos precios
Los publica cada semana el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía, que registra los precios del huevo en las centrales de abasto del país. Son precios por kilo: el frecuente es el que más se repitió en la semana. Esta página los consulta varias veces al día y se actualiza en cuanto hay un registro nuevo. Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), Secretaría de Economía.
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